FINCA EL SOTILLO
Prueba nuestro aceite de oliva de cultivo ecológico, oro líquido producido con el máximo respeto al medioambiente en plena Reserva de la Biosfera Extremeña
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
NUEVA COSECHA 2023/24
Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad coupage, Edición de Limitada producción especial de la reserva familiar, elaborado de aceitunas seleccionadas, cuidadas con mimo. La cosecha tiene lugar cuando el fruto se encuentra en el punto óptimo de maduración, para lograr presentar un aceite con unas características organolépticas extraordinarias, acentuadas en su etapa más temprana, envasadas en una producción limitada con los primeros litros de oro verde cada nueva campaña.
ZUMO DE ACEITUNA 100% NATURAL
AOEVE ECOLÓGICO DE LA SIBERIA EXTREMEÑA
Nuestro AOVE se elabora en el mes de Diciembre, cuando la aceituna alcanza su punto de maduración cambiando su tono verde por tonos morados y negros.
Cultivo ecológico
Libre de pesticidas y químicos
Coupage
Procedente de diversas variedades de olivos centenarios
Edición limitada
Sabor y aroma únicos
RESERVA FAMILIAR
AOVE DE CALIDAD EXCEPCIONAL
Nuestro aceite te permite disfrutar de una experiencia única para el paladar debido a la unión de distintas variedades de aceitunas que produce sabor y aroma característico que lo convierte en único.
La producción de esta aceite de extracción en frío es anual, realizando una cosecha temprana que permite lograr un aceite de mayor calidad y conservando todas sus propiedades.
Olivicultura ecológica
Se utilizan las técnicas más respetuosas para el medio ambiente, suprimiendo el uso de insecticidas y herbicidas químicos y tóxicos, apostando por la utilización de fertilización orgánica y siguiendo los ritmos naturales del suelo y plantas
Cosecha temprana
Se obtiene de la cosecha recolectada en el envero, que coincide con el cambio temprano de la aceituna de verde a morado. La cosecha temprana asegura que las olivas recolectadas no han empezado su proceso de oxidación, por tanto, obtendremos un aceite sin oxidar y con un alto poder antioxidante
